公正取引委員会が昨年の７月２１日に
全国の家庭用塩の製造・販売９社に警告を出しました。
この中に沖縄の業者が５社を占めていましたが、
現在でもパッケージが改められていませんので、
このブログをご覧の皆様は、くれぐれもご注意下さい。
公正取引委員会によると、
家庭で使われている「天日塩」の主産地は国内ではなく、
オーストラリア、メキシコの岩塩や中国の塩などが、
さも国産で製造されているがごとくパッケージに表示されていたといいます。
海水を太陽で蒸発させ、塩の結晶を蒸発する方法を、
本来「天日塩」と言いますが、
広い土地と少雨で、しかも乾燥した気候が必要なため、
実際には国内ではほとんど製造されていません。
沖縄でも、この方法で製造されているのは、ごく一部のメーカーだけです。
この海外の天日塩を、沖縄などの海水で溶かして再加工することで、
ミネラル成分などの付加価値を得ることが業者の狙いなんです。
公正取引委員会が公表しながら、
現在に至ってもパッケージに変化がない沖縄の業者は下記の通りです。
・ 青い海（糸満市）
・ 海洋創健（中城村）
・ ヨネマース（豊見城市）
・ コーラルバイオテック（那覇市）「販売」
・ 津梁（具志川市）
本土のメーカーは、下記の通りです。
・ 赤穂あらなみ塩（兵庫県赤穂市）
・ 伯方塩業（愛媛県伯方町）
・ 鎌商（神奈川県藤沢市）「販売」
・ ローストビーフ鎌倉山食品（神奈川県藤沢市）「販売」
の４社でした。
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